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Elégance Rosé :

Terroir :       Sol argilo-calcaire

Climat :       Méditerranéen

Rendement :           45 hl/ha

Appellation :           AOP Côtes de Provence

Cépages : 70% Syrah, 20 % Grenache, 10%  Rolle

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid / Elevage                                sur lies  fines

Dégustation :

Vin à la robe pâle sur de belles nuances framboise. Il propose un nez gourmand sur  le cassis frais et le bonbon. La bouche est  plaisante sur le fruit et les épices, avec beaucoup de rondeur et de persistance.